Gestion des déchets d'élevage de bétails, volailles et des centres équestres L’activité agricole génère moins de 0,5 % de l’ensemble des déchets produits en France soit, en 2016, environ 323 millions de tonnes de déchets. Les activités d’élevage de bétails, volailles et les centres équestres génèrent pourtant une quantité importante de déchets stercoraires : lisier, fumier ou autres excréments de nature animale. Leur entreposage et leur évacuation peuvent être problématiques. Les déjections animales brutes ne peuvent être épandues que dans le cadre de plans réglementés et malgré cela peuvent contribuer à [...]

Le recyclage, outil d'optimisation des exploitations agricoles Quand préservation rime avec rendement : zoom sur les déchets agricoles 30% des déchets agricoles sont aujourd’hui encore jetés en déchetteries ou à la poubelle et moins de 70% de plastiques recyclés… Les exploitations agricoles détentrices de déchets ont la responsabilité directe de la gestion et de l'élimination de leurs déchets dans le respect de l’environnement. Les déchets de matières organiques produits sur les exploitations agricoles, bien traités, sont sources d'enrichissement pour les sols : ils peuvent amender durablement la [...]

Gestion des déchets de l'Industrie agroalimentaire L’industrie agroalimentaire française est au 5ème rang mondial et est le 1er secteur industriel de notre pays. Cependant, elle produit un volume considérable de déchets organiques d’origine végétale et animale. L’ADEME estime que sur les 10 millions de tonnes perdues et gaspillées par an sur l’ensemble de la chaîne alimentaire (de la production à la consommation), 21% le sont lors de la phase de transformation par les industries agroalimentaires. Cela représente 2,1 millions de tonnes, 2 200 millions d’euros et 3 millions [...]

Restauration collective ou commerciale, protégeons la terre qui nous nourrit Avec plus de 7 milliards de repas servis chaque année, le secteur de la restauration est un des plus importants producteurs de biodéchets issus de l’alimentation. Le secteur de la restauration produit environ 900 000 tonnes de biodéchets annuellement : denrées périmées, rebuts de préparation, restes de repas… c’est ce que l’on appelle les déchets alimentaires. Le tri à la source allié à une sensibilité croissante de vos clients à l'environnement vous obligent à réduire et valoriser [...]

Le recyclage génère de la matière  La valorisation matière joue un rôle essentiel dans l’économie circulaire mais également dans la protection de notre planète. Le recyclage, pilier de l’économie du déchet, est la principale alternative à l’extraction des matières premières. Il permet, entre autres :   La limitation des impacts environnementaux liés à l’extraction de ces dernières : consommation d’eau, émissions de GES, pollution…  La gestion durable d’une ressource souvent limitée  Une mise en stockage, grâce au tri, des déchets ultimes     Apporteurs de déchets ou consommateurs industriels de matières premières [...]

Le groupe Péna et son implication dans les objectifs de développement durable de l’ONU  Les objectifs de développement durable (ODD) de l’ONU  Les objectifs de développement durable ont été adoptés en 2015 par l’ensemble des États Membres de l’Organisation des Nations Unies dans le cadre du Programme de développement durable à l’horizon 2030. Ils fixent 17 priorités pour un développement économique et social, soucieux de respecter les populations et la planète.   « Les objectifs de développement durable nous donnent la marche à suivre pour parvenir à un avenir meilleur et [...]